Conceptos de la festividad

AFIKOMAN ARBA BANIM ARBA COSOT ARBA KUSHIOT (MA NISHTANA)
AYUNO DE LOS PRIMOGENITOS BEDIKAT JAMETZ BIUR JAMETZ CASHER LEPESAJ
COPA DE ELIAHU HAGADA JAG HAMATZOT JAMETZ
JAROSET JOL HAMOED KEARA MATZA
MATZA SHEMURA MATZA ASHIRA MEJIRAT JAMETZ MAOT JITIN
PESAJ SHENI SEDER SEFIRAT HAOMER SHABAT HAGADOL

 

AFIKOMAN:

En la antiguedad, postre que se comía a la finalización de las

comidas, prohibido en Pesaj. En nuestros días: porción de la matzá

intermedia del Seder que se consume después de la cena y que en

muchas familias 'se roba' y se recupera pagando un rescate. Este

juego hace que los ninos deseen quedarse despiertos esperando el

momento de su 'descubrimiento' y comida.

 

ARBA BANIM:

Cuatro hijos con distintos niveles de comprensión y actitudes

respecto a Pesaj y al judaísmo. En la Hagadá se encuentran

respuestas didácticas para cada uno de ellos.

 

ARBA COSOT:

Las cuatro copas que se beben durante el Seder.

 

ARBA KUSHIOT {MA NISHTANA}:

Cuatro interrogantes que se preguntan en la noche del Seder.

 

AYUNO DE LOS PRIMOGENITOS {TAANIT BEJORIM}:

Abstención de la ingesta de alimentos a la que están obligados los

primogénitos, en la víspera de Pesaj, rememorando la última de las

diez plagas. Pueden obviar la norma al participar en una seudá

mitzv , festín que se realiza cuando se finaliza el estudio de un

libro del Talmud.

 

BEDIKAT JAMETZ:

Registro en búsqueda de jametz, en la noche anterior a Pesaj, 'a

la luz de una vela' (Pesajin 1:1). Es una actividad didáctica en

la que participan alegremente los ninos buscando los trozos de pan

escondidos por los padres y al mismo tiempo encuentran los

sobrantes dejados inadvertidamente.

 

BIUR JAMETZ:

Ceremonia en la cual se incinera el jametz encontrado en la

víspera de Pesaj.

 

CASHER LEPESAJ:

Productos y utensilios adecuados ritualmente para ser consumidos

según la ley religiosa judía durante Pesaj.

 

COPA DE ELIAHU:

Copa de vino que se sirve pero que no se bebe durante el Seder. Su

origen se remonta al conflicto talmúdico acerca de la cantidad de

copas que se deben ingerir durante el Seder, que se cree ser 

resuelto por el profeta Eliahu.

 

HAGADA:

Texto que contiene la 'narración' del Exodo. Se basa en el ritual

que se consagró a partir del Segundo Templo. Contiene fragmentos

del Pentateuco, comentarios del Midrash, del Talmud, plegarias,

bendiciones, salmos y canciones. Se lee en la primer noche de

Pesaj (en los países de la dispersión, también en la segunda) y un

fragmento se acostumbra leer en Shabat Hagadol.

 

JAG HAMATZOT {la fiesta de los  ázimos}:

Festividad que comienza el 15 de nisan.

"El mes primero, el día 14 del mes entre dos luces, será el Pesaj

de H'. El 15 de este mes se celebrará la fiesta de las matzot en

honor de H', durante siete días comeréis panes  ázimos. El día

primero tendréis sagrada reunión; no haréis ningún trabajo servil.

Ofreceréis durante siete días manjares abrasados a H'. El séptimo

día celebraréis reunión sagrada; no haréis ningún trabajo servil"

[Vaikrá 23: 5-8].

 

"Guarda el mes de aviv y celebra en él Pesaj en honor de H' tu

D-s, porque fue en el mes de aviv, por la noche, cuando H' tu D-s

te sacó de Egipto"...

[Devarim 16: 1-10].

 

"Durante siete días comeréis matzot; desde el primer día quitaréis

de vuestras casas la levadura. Todo el que desde el día primero

hasta el día séptimo coma pan fermentado, ese tal será exterminado

de en medio de Israel...Guardad la fiesta de Matzot, porque en ese

mismo día saqué yo vuestros ejércitos de la tierra de Egipto.

Guardad este día de generación en generación como decreto

perpetuo...No comeréis nada fermentado; en todo lugar donde

habitéis, comeréis  ázimos"...

[Shemot Capítulo 12];

 

y "El mes primero, el día catorce del mes, es Pesaj de H' y el día

quince del mismo mes es día de fiesta. Durante siete días comeréis

matzá . El día primero habrá reunión sagrada. No haréis ningún

trabajo servil. ...Así haréis los siete días...El día séptimo

tendréis reunión sagrada; no haréis ningún trabajo servil".

[Bemidbar Cap. 28: 16-25]

 

Es una de las festividades de Peregrinación.

 

JAMETZ:

Leudado o fermentado. Ritualmente todo alimento que contiene

levadura, almidón o grano fermentado o que fuese cocido o servido

en utensilios cuyo servicio es prohibido en Pesaj por esa razón.

Muchas familias tienen vajillas especiales para la festividad y

otras toman los utensilios y los 'limpian especialmente' siguiendo

las instrucciones de sus rabinos.

 

JAROSET:

Mezcla de nueces picadas, d tiles, manzanas y vino, que se usa

junto al maror. Simboliza al arcilla usada para hacer ladrillos

durante la esclavitud.

 

JOL HAMOED:

Días intermedios entre las festividades de Pesaj y Sucot.

 

KEARA:

Fuente o charola utilizada durante el Seder para colocar en ella

el zeróa (hueso);

jaroset (ver);

karpas (vegetales);

betza (huevo);

maror (hierbas amargas).

 

MATZA:

Pan  ázimo, sin levadura. {Ver shemot 12:39}.

El grano para preparar la matzá es de trigo [aunque se pueden usar

cualquiera de las cinco especies de cereal: trigo, cebada,

centeno, avena y espelta]. En la molienda se debe evitar la

humedad y la fermentación de la harina. No se le agrega sal,

huevo, ni levadura. El tiempo entre el amasado y el horneado debe

ser menor que 18 minutos. Es llamada pan de aflicción "lejem

oni".

 

MATZA SHEMURA:

Es matzá supervisada especialmente desde la cosecha y preparada

con la 'intención' de cumplir con el precepto.

 

MATZA ASHIRA:

'Matzá enriquecida' con huevos, miel, aceito o vino. No se usa

durante el seder. [Algunos rabinos prohiben su ingestión durante

toda la festividad].

 

MEJIRAT JAMETZ:

Enajenación del jametz antes de Pesaj. La venta se realiza por

medio de un contrato llamado Shetar Mejir . Se suele transferir la

propiedad del jametz de la familia a un rabino que venderá el

jametz de todos a un gentil.

 

MAOT JITIN:

Dinero que se colecta para ser repartido a los necesitados para

que puedan adquirir matzá y alimentos de Pesaj.

 

PESAJ:

En las escrituras, es el nombre del sacrificio que los hijos de

Israel debieron elevar a su salida de la esclavitud de Egipto. Se

festeja del 15 al 21 de nis n [en la diáspora hasta el 22]. Es la

primera de las tres festividades de Peregrinación. [Ver Jag

HaMatzot].

 

PESAJ SHENI:

El segundo Pesaj que se recuerda un mes después del primero y que

fuese instituido para posibilitar la celebración a quienes estaban

inhabilitados ritualmente en la fecha correspondiente. En nuestros

días se recuerda comiendo un trozo de matzá y absteniéndose de

recitar el Tajanún en las plegarias.

 

SEDER:

'Orden' del ritual familiar de la primera noche de Pesaj [en el

exilio también en la segunda]. En el Seder se cumple con el

precepto de ensenar a los hijos el significado del Exodo [Shemot

13:8].

 

En el Seder se come matzá ; se relata la Hagadá; se comen hierbas

amargas 'maror'; se toman cuatro copas de vino.

El orden es:

*Kadesh: santificación del vino;

*Rejatz: ablución de las manos;

*Carp s: consumo de verduras sumergidas en agua salada;

*Yajatz: división de la matzá intermedia para el aficomán;

*Maguid: relato de la historia, las cuatro preguntas y la

narración;

*Rajatz: lavado ritual anterior a la comida;

*Motzi-Matzá : bendiciones sobre la matzá que es el pan de

Pesaj;

*Maror: hierba amarga sumergida en jaroset;

*Corej: emparedado de maror;

*ShuljánOrej: 'mesa preparada' con la cena festiva;

*Tzafún: comida del aficomán;

*Barej: acción de gracias posterior a la comida;

*Halel: Laudes;

*Nirtz : Aceptación que marca el final del Seder.

 

SEFIRAT HAOMER:

Cuenta del Omer que se comienza a llevar a partir de la segunda

noche de Pesaj y se continúa hasta Shavuot. Constituye el lazo que

une a la celebración de la libertad física con la libertad

espiritual obtenida de los Diez Mandamientos.

  

SHABAT HAGADOL:

El sábado anterior a Pesaj. Se lo llama así por los

acontecimientos acaecidos al pueblo judío en el sábado anterior a

su liberación de Egipto. En él se suele leer parte de la Hagadá.